 |
 |
 |
/restaurantes/cantabria/valle_de_ruesga
|
 |
Restaurante
Tipo cocina
Chef
Ambiente
Precio medio
Menú Tarjeta Regalo
Horarios/cierre
|
Es uno de los palacios más importantes de Cantabria, ejemplo monumental de casa entre dos torres contruida en modelo para otras casonas de la región. Destacable también su temprana fecha de construcción, 1610 (en los inicios del Clasicismo en Cantabria) fruto del diseño del arquitecto, Diego de Sisniega, que había trabajado en El Escorial.
Decoración clasico con toques modernos y vistas a la montaña y amplio jardin.
Mario Armesilla, afamado chef de Cantabria, de estilo tradicional con buenas presentaciones. Destaca su elaboración del pescado y sus arroces.
Cocina tradicional refinada, donde destacan los arroces, los pescados o los escalopines de solomillo rellenos de setas y jamon iberico. Especial mención también para las croquetas de jamón iberico en costra de almendra, o la vieira gratinada con langostinos.
Facil aparcamiento, buenas vistas, trato amable y profesional
|
|
|
 |

|
En el restaurante
Local climatizado Terraza Parking clientes Acceso minusválidos Salones privados Grupos particular Grupos empresa Comidas de negocios Con vistas Niños bienvenidos Restaurante en hoteles
|
 |
|
 |
|
 |
|
|