El club de restaurantes de cocina honesta, seleccionados para acercarte a la emoción del encuentro gastronómico

Local informal y desenfadado, en el que se conjugan los conceptos de bistró, cafetería y bar. Su aspecto fashion –parece trasladado del East Side de Nueva York- pone un toque cosmopolita y glamuroso en el barrio de las letras.

Entre retratos enormes de Marilin Monroe pintados por Andy Warhol un público heterogéneo pero de paladar refinado, ocupa sus mesas. Es habitual encontrarse con políticos y parlamentarios que entre pleno y pleno se escapan para tomarse una rebanada de crujiente pan con jamón y tomate, un carpaccio o una ensalada aliñada con mimo.

De la selección de productos y platos se encarga Joaquín Felipe –jefe de cocina de Europa Decó, bajo cuya responsabilidad está el departamento de alimentación de los dos hoteles que el grupo Derby tiene en Madrid: Villa Real y Urban- de las bebidas y el equipo de sala, Paco Patón.

Desde la mañana a la madrugada es una invitación para hacer un alto en el ajetreo cotidiano, reponer fuerzas y entretener el espíritu. Se puede disfrutar de un goloso desayuno, un buen aperitivo, almuerzos a la carta, copas “after work” o una cena imrpovisada antes de ir al teatro.