El club de restaurantes de cocina honesta, seleccionados para acercarte a la emoción del encuentro gastronómico

La Grava es un restaurante actual, pero con raíces casi centenarias.

La cocina se define creativa de fusión con bases tradicionales catalanas. Gerson, el jóven chef, cocina con productos de temporada y autóctonos, muchos de ellos de cultivo ecológico y algunos procedentes del huerto familiar. Sus recetas parten de recetas de la abuela, pero puestas al día en su elaboración y su presentación.

El servicio es profesional, amable y cercano, a cargo de Noemí y Mario (hermana y padre de Gerson). El local, recién renovado, es amplio y acogedor, con bastante espacio entre mesas. Hay un reservado para 15 personas y una mesa redonda para 10. Decoración elegante y moderna combinada con el rústico del edificio antiguo.

Además de los ya reconocidos Menús de Degustación, encontrará otros tradicionales cómo la esqueixada de bacalao con "romescu", la "escudella y carn d'olla", rabo de toro con vermut Yzaguirre, cochinillo confitado, los pies de cerdo, ... y postres deliciosos cómo el pastel de avellanas con helado de Chartreuuse, muy representativo de Tarragona. Todo se complementa con una carta de vinos de unas 400 referencias (premiada cómo la mejor de Catalunya en 2008), carta de aguas, tés y gran variedad de licores.